2010年10月26日
サッポロ一番 名店の味 くじら軒 塩中華そば
 サンヨー食品 サッポロ一番 名店の味 くじら軒 『塩』中華そば1ケース(12食入) 価格：2,664円（税込、送料別） |
メーカー ： サンヨー食品（株）
名 称 ： サッポロ一番 名店の味 くじら軒 塩中華そば
価 格 ： 98円（ヨドバシデイズ）
時 間 ： 4分
内 容 量 ： 124g（ノンフライめん70g）
カロリー ： 416kcal
具 材 ： チャーシュー、香辛料、メンマ、ねぎ、なると、
フライドオニオン、揚げねぎ、海苔、唐辛子
さて本日は、横浜の有名ラーメン店「くじら軒」の名を冠したカップ麺。
サッポロ一番の「名店の味 くじら軒 塩中華そば」にチャレンジ。
相当前になるけど、新宿駅のマイシティーの中にくじら軒があった。
コシのある麺とすっきりとした塩味スープで、素晴らしく美味かった記憶がある。
かなり細めに作られている麺は、ノンフライ麺の特徴であるコシが楽しめる。
こんなに細いのに強烈なコシが楽しめるのは、ノンフライ麺ならでは。
細めであるがゆえか、スープ乗りもよくツルツルと胃袋に収まっていく。
塩味のスープは店舗で食べた時ほど澄んだすっきり味ではなく、
若干しょっぱさが強かったが、麺が美味いだけにさほど問題はなく
十分満足のいくものだった。
具に関しては、揚げねぎ、海苔、黒胡椒はそれなりに存在感があったが、
それ以外はほとんど自己主張がないレベルだった。再考求む。
それにしても、希望小売価格が240円のカップ麺がなぜ98円で販売されて
いたのだろう。これでもメーカーは適正な利潤を得られているのだろうか。
【足跡麺】
2009/10/26 → 麺休み
