2011年02月14日
明星 究麺(きわめん) 濃厚とんこつ
名 称 ： 明星 究麺(きわめん) 濃厚とんこつ
価 格 ： 218円（オリンピック）
時 間 ： 2分
内 容 量 ： 115g（ノンフライめん70g）
カロリー ： 466kcal
具 材 ： チャーシュー、香辛料、ねぎ、ごま、きくらげ
さて本日は、明星が誇るこだわりの逸品である「究麺」から、
新発売の濃厚とんこつ味にチャレンジ。
とんこつ味に合わせ細めに仕上げられたノンフライ麺はお湯入れから
2分でできあがり。細いストレート麺だがコシも食感も抜群で、
さすが究麺シリーズを名乗るだけのことはある麺の仕上がりだ。
スープはその名の通り濃厚なとんこつの旨みが感じられ、
麺にとてもよく合っている。麺をすべて食べ終わった後も
チビチビと飲んでしまった。若干のにんにくの香りもうれしい。
具のチャーシューは薄くて味がよくないし、きくらげは食感はいいものの
味は淡白だし、ねぎも量が多い割には風味が少なかった。
ただ、麺とスープの美味さは具のショボさを補って余りある。
いい商品だなあ・・・と褒めたくなってしまう。
【足跡麺】
2010/02/14 → 麺休み
